今年的这次疫情实在是出乎所有人的意料，以前，每天宅在家什么都不用做是大家都梦寐以求的，但是当真正可以这样有正当理由在家睡大觉的时候，大家反而不愿意了，因为实在是太漫长了。那么还有多久可以出门呢？疫情还有多久才会结束呢？一起来看看吧~
对于这次疫情还有多久结束的问题，钟南山院士表示：相信不会出现像SARS那样的情况。毕竟现在国家有非常强的群防群控的决心，并且进一步加强了这方面的措施。而且现在已经采用了极强的干预措施，目前看起来除了武汉以外，其他地方大规模的爆发还是没有的。
不过疫情的潜伏期也是会传染的，最近的潜伏期大概就是20号。至于如何尽量结束疫情，也直接靠全国人民自觉隔离，有效减少疑似病例，控制住疫情才能尽快结束疫情。
全国疫情最新消息：（截至2020年2月12日）
确诊病例：44763（较昨日+2022）
疑似病例：16067（较昨日+3342）
治愈病例：4796（较昨日+744）
死亡病例：1115（较昨日+97）
疫情期间食物采购与存放：
一、谷类、杂豆优选真空小包装，馒头、花卷赶紧冻起来
1.谷类、杂豆：保质期相对较长，在出门不方便的日子里，可以适当多买一些。建议优先购买抽成真空的小包装。
2.米面：存放大包装的大米或面粉时，建议去掉外包装袋，转移至缸、桶内，加盖密封保存。如果用布袋或塑料袋储存，一定要扎紧口袋。
3.杂粮谷物：需要特别提醒的是，糙米、薏米等杂粮谷物含有一定量的脂肪，储存过程中如意出现“哈喇味”，也就是油脂腐败后产生的味道，因此一旦开封，就必须尽快分小份放在冰箱里储存，并且要尽快吃完，以防变质。
4.豆类：相对来说，红豆、绿豆等豆类的外皮致密，不太容易变质，可以用饮料瓶或者整理盒保存。
5.馒头、花卷：如果冰箱冷冻室还有位置，也可以适当多买些馒头等食品。若储藏时间超过3天，一定要用塑料袋分装成一次能吃完的独立包装，封严后放入冰箱冷冻室。
二、畜禽、鱼虾分装冷冻，鸡蛋放进冰箱冷藏
三、奶制品注意看生产日期，豆制品留意保存条件
四、坚果要密封保存，食用油注意避光
五、果蔬不要混着放，没熟透别放进冰箱
蔬菜存放技巧：
①绿叶蔬菜必须包好放入冰箱，不要贴近冰箱内壁，避免冻伤，储存最好不要超过3天；
②豆角、茄子、青椒等，可以在低温下储存4~5天；
③土豆、西红柿、胡萝卜、洋葱、白萝卜、大白菜等，放在家里阴凉通风的地方，可以保存的时间稍长一些。
水果保存技巧：
①苹果、梨子、橙子等可在阴凉通风的地方放1周以上；
②砂糖橘等保质期短，尽量在3天内吃完；
③蓝莓、草莓等冰箱里也可以存放3~7天；
④未成熟的香蕉可以再室温下存放1周左右，但是熟透的要尽快吃完。
除此之外，小编还建议大家适当屯点干活，比如木耳、香菇、银耳、茶树菇等菌菇类。紫菜、还带、虾米等海货类。笋干、干豆角、萝卜干等干制蔬菜。这类食物的储存时间场，用水泡发即可做菜，烹调起来非常方便，有助实现食物多样化。
